Система Orphus
RTF Print OpenData
Документ Маалым дарек Шилтеме документтер
Редакция:      кыргызча  |  на русском

 

Утвержден
постановлением Правительства
Кыргызской Республики от
22 мая 2014 года № 268

 

Технический регламент

«О безопасности кормов и кормовых добавок»

 

Глава 1.

Общие положения

 

1. Настоящий Технический регламент «О безопасности кормов и кормовых добавок» (далее – Технический регламент) разработан в соответствии с Законом Кыргызской Республики «Об основах технического регулирования в Кыргызской Республике» и применяется в целях обеспечения жизни и здоровья животных, людей, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей продукции, и охраны окружающей среды.

Технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения требования к продукции, процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и уничтожения.

2. Действие настоящего Технического регламента распространяется на корма и кормовые добавки, находящиеся в обращении на территории Кыргызской Республики.

Объектами технического регулирования настоящего Технического регламента являются:

корма: растительного, животного, минерального происхождения, микробиологического синтеза, кормосмеси, полнорационные комбикорма, кормовые концентраты, комбикорма-концентраты;

кормовые добавки: белково-витаминно-минеральные добавки, амидо-витаминно-минеральные добавки, премиксы, вкусовые добавки, красители, стабилизаторы, эмульгаторы, разрыхлители, консерванты, антиоксиданты, ароматизаторы, загустители, антибиотики, подкислители, аминокислоты, небелковые азотистые добавки.

Настоящий Технический регламент не распространяется на корма и кормовые добавки домашнего приготовления, не предназначенные для реализации.

3. В настоящем Техническом регламенте используются следующие термины и определения:

антиоксиданты - вещества, предназначенные для увеличения сроков годности кормов путем замедления процессов окисления их жировой составляющей;

ароматизаторы - вещества, предназначенные для придания или исправления запаха, вкусовых свойств кормов и стимулирования их потребления;

амидо-витаминно-минеральная добавка (АВМД) – белок, содержащий минеральные, витаминные и другие биологические активные вещества, в которых часть белка заменена небелковыми азотистыми веществами;

аминокислоты - кормовые добавки, состоящие из незаменимых аминокислот, полученные микробиологическим, химическим синтезом путем расщепления белковых молекул;

белково-витаминно-минеральные добавки (БВМД) – белок, содержащий минеральные витаминные и другие биологические активные вещества;

безопасность кормов и кормовых добавок - состояние обоснованной уверенности в том, что корм при обычных условиях его использования не является вредным, не представляет опасности для здоровья животных и не отражается отрицательным образом на качестве продукции животного происхождения;

биологически активная добавка - природное (идентичное природному) биологически активное вещество (витамин, минеральное вещество, белок и его производные, небелковое азотистое вещество), предназначенное для введения в состав корма;

грубый корм - корм, содержащий не более 22 процентов влаги и 0,65 кормовой единицы в 1 кг сухого вещества;

генетически модифицированные организмы - организм или несколько организмов, любые неклеточные, одноклеточные или многоклеточные образования, способные к воспроизводству или передаче наследственного генетического материала, отличные от природных организмов, полученные с применением методов генной инженерии или содержащие генно-инженерный материал, в том числе гены, их фрагменты или комбинацию генов;

идентификация корма и кормовых добавок - установление тождественности корма и кормовых добавок их органолептическим и физико-химическим характеристикам;

корма - продукты растительного, животного происхождения, содержащие питательные вещества в усвояемой форме, употребляемые для кормления животных и не оказывающие вредного воздействия на здоровье животных;

кормовые добавки - вещества органического, минерального, микробиологического и синтетического происхождения, используемые в качестве источников недостающих питательных, минеральных веществ и витаминов в рационе животных;

комбикорм - смесь очищенных от примесей и измельченных до необходимых размеров различных кормов и кормовых добавок, обеспечивающая полноценное кормление животных определенного вида, типа и продуктивности;

корма животного происхождения - продукция и побочные продукты молочно-, мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленности;

корма минерального происхождения – продукты естественного или искусственного происхождения, применяемые в качестве кормовых добавок для сбалансирования рационов животных по минеральному составу;

корма микробиологического синтеза - продукты, полученные путем промышленного биосинтеза с помощью низких автотрофных организмов;

кормовой концентрат - корм с повышенным содержанием определенных питательных веществ, предназначенный для последующего смешивания с другими кормами с целью получения полнорационного корма;

маркировка - информация о кормах и кормовых добавках, нанесенная в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений и (или) их комбинаций на потребительскую упаковку, транспортную тару или иной вид носителя информации, прикрепленного к упаковке, таре, либо помещаемого в упаковку, тару, либо прилагаемого к упаковке, таре;

переработка кормов и кормовых добавок - приготовление корма и кормовых добавок путем физического, химического и механического воздействия на корма в целях повышения питательных свойств и (или) усвояемости животными;

риск - вероятность неблагоприятного влияния кормов и кормовых добавок на здоровье животных, последствия данного влияния, ведущие к возникновению опасности для жизни и здоровья животных и потребления продукции животного происхождения;

сырье - объекты растительного, животного, микробиологического, химического и минерального происхождения, используемые для производства (изготовления) кормов и кормовых добавок;

сельскохозяйственные животные - животные, предназначенные для производства продукции животного происхождения;

срок годности - период, установленный изготовителем при соблюдении определенных условий хранения, по истечении которого корма и кормовые продукты считаются непригодными для использования по назначению;

токсичность - свойство кормов и кормовых добавок, характеризующее содержание токсичных веществ выше допустимого уровня, которое может вызвать заболевание или гибель животных;

технологическая инструкция - документ, устанавливающий порядок выполнения технологического процесса, содержащий перечень и последовательность выполнения технологических операций, сроков обработки сырья и научно-обоснованных значений контрольных точек риска технологических параметров, обеспечивающих выпуск безопасной продукции;

производственный контроль - это комплекс мер, осуществляемый физическими и юридическими лицами, по соблюдению санитарных правил и гигиенических норм, а также выполнение профилактических мероприятий, направленных на обеспечение безопасности продукции и уменьшение риска загрязнения производимой продукции;

корма растительного происхождения - продукция растениеводства и побочные продукты ее переработки;

вредные растения - растения, которые не содержат ядовитых веществ и считаются даже питательными, но поедание их может повлечь снижение продуктивности либо порчу животноводческой продукции (мяса, шерсти, молока), причинить вред здоровью животных, иногда привести даже к их гибели;

ядовитые растения - растения, которые содержат ядовитые вещества и представляют собой существенную потенциальную опасность для организма человека и животных. Ядовитые растения делятся на несколько групп в зависимости от их химической природы (например, выделяющие алкалоиды, гликозиды, фитотоксины, фотосенсибилизирующие пигменты, сапонины, минеральные яды и другие);

утилизация кормов и кормовых добавок – приведение кормов и кормовых добавок, не соответствующих требованиям настоящего Технического регламента, в состояние, не пригодное для любого их использования и применения, а также исключающее неблагоприятное воздействие их на человека, животных, растения и окружающую среду.

 

Глава 2.

Идентификация кормов и кормовых добавок

 

4. Идентификацию кормов и кормовых добавок проводят в целях:

1) обеспечения прав потребителей на обоснованный выбор продукции с учетом достоверной информации о ней;

2) защиты потребителя от недобросовестного изготовителя (продавца);

3) установления соответствия продукции, в том числе и ее наименования, требованиям настоящего Технического регламента;

4) подтверждения оценки соответствия продукции сведениям, заявляемым изготовителем (продавцом).

5. Идентификация кормов и кормовых добавок проводится в случаях:

- установления принадлежности кормов и кормовых добавок к числу объектов технического регулирования. Идентификацию проводят путем визуального сравнения информации на потребительской упаковке или указанной в сопроводительной документации с учетом признаков, раскрываемых в определениях, содержащихся в пункте 3 настоящего Технического регламента и в соответствующих стандартах;

- недостаточности или недостоверности информации для идентификации продукции.

 

Глава 3.

Требования к безопасности кормов и кормовых добавок

 

6. Корма и кормовые добавки, находящиеся в обращении на территории Кыргызской Республики, должны соответствовать требованиям настоящего Технического регламента в соответствии с приложением 1 к настоящему Техническому регламенту.

7. Сырье, применяемое для производства кормов и кормовых добавок, должно соответствовать следующим требованиям, запрещающим:

1) использовать сырье, происходящее из неблагополучных территорий по особо опасным болезням животных и птиц, в соответствии с перечнем особо опасных болезней животных, приведенным в приложении 2 к настоящему Техническому регламенту;

2) производство из (с использованием) не идентифицированных тканей животного происхождения;

3) использовать добавление генетически модифицированных организмов.

Неблагополучные территории определяются уполномоченным органом по государственному надзору в области ветеринарной и фитосанитарной безопасности.

8. Условия заготовки, хранения и транспортировки сырья для производства кормов и кормовых добавок должны соответствовать требованиям:

1) сочные корма (корм зеленый, сенаж, силос) используются как корма в цельном или обработанном виде и как сырье в составе полнорационных кормов и кормовых добавок.

Корма не должны иметь признаков заплесневения, содержать ядовитые и вредные растения и посторонние запахи;

2) грубые корма (сено, солома) используются в чистом виде и как сырье в составе кормосмесей - для производства (изготовления) гранулированных кормов. Грубые корма не должны содержать заплесневевших участков, ядовитых растений (горчак ползучий, вязель разноцветный, софора лисохвостая и другие), посторонних запахов (затхлый, плесени, гнилостный), патогенных грибов и микроорганизмов;

3) сырье - зерно (пшеница, ячмень, овес, рожь, кукуруза, просо, арахис, семена  подсолнечника, тритикале), поставляемое на кормовые цели для производства комбикормов, и зернобобовые кормовые культуры (вика яровая, нут, бобы кормовые, чечевица, люпин кормовой, соя, горох) не должны содержать спорыньи, головни, вредителей, микотоксинов и посторонней примеси. Зерно, используемое в качестве сырья, должно быть безопасным;

4) сырье - корнеклубнеплодные и бахчевые культуры (кормовые) не

должны иметь признаков заплесневения и превышать установленные нормы содержания опасных и ядовитых веществ;

5) хранение сырья, оборудования, упаковочных и вспомогательных материалов (далее - материалов) должно осуществляться в условиях, обеспечивающих безопасность готового продукта (кормов и кормовых добавок) и исключающих возможность его попутного загрязнения;

6) выполнение требований к безопасности консервирующих заквасок, ферментов, пробиотических культур, молока и сыворотки (сухие) должно обеспечиваться их изготовителями. Каждая партия этой продукции, предназначенная для приготовления кормов и кормовых добавок, должна сопровождаться документом, подтверждающим их безопасность.

 

Глава 4.

Требования к безопасности кормов и кормовых

добавок при их производстве

 

9. Производитель должен обеспечить пожарную, санитарно-эпидемиологическую и экологическую безопасность, безопасность при эксплуатации производственных зданий и сооружений, оборудования и территорий в соответствии с законодательством Кыргызской Республики и требованиями настоящего Технического регламента.

10. Объекты по производству кормов и кормовых добавок должны располагаться на территории, благополучной по инфекционным болезням животных и птиц.

11. Производитель при производстве кормов и кормовых добавок должен соблюдать требования Закона Кыргызской Республики «Технический регламент «Гигиена производства пищевых продуктов».

12. Производитель должен предусмотреть обеспечение в зданиях и

производственных сооружениях:

1) возможность расположения технологической линии и оборудования для производства, хранения сырья и готовой продукции;

2) разделение перегородками и (или) отдельные помещения для заготовки сырья, производства и хранения кормов и кормовых добавок для предотвращения их загрязнения;

3) вентиляцию производственных, подсобных и бытовых помещений и помещений, где требуется экранирование, или другие меры защиты от доступа птиц, животных и насекомых.

13. Приготовление производственных заквасок и (или) пробиотических культур проводится в специально выделенном и соответствующим образом организованном заквасочном отделении, отвечающем следующим требованиям:

1) размещено   в   одном   производственном   корпусе с основными

цехами, в изолированном помещении;

2) имеет отдельные помещения, в которых создаются и поддерживаются условия, обеспечивающие защиту заквасок и культур от загрязнения микроорганизмами, бактериофагами и другими загрязнителями;

3) имеет приточно - вытяжную вентиляцию и эффективную систему

очистки и обработки воздуха.

Контроль качества заквасок и (или) пробиотических культур при приготовлении производственных заквасок и активизированных бакконцентратов осуществляется производителем на всех этапах производственного цикла путем производственного контроля.

14. Вода, используемая при производстве кормов и кормовых добавок, должна соответствовать требованиям Закона Кыргызской Республики «Технический регламент «О безопасности питьевой воды».

15. Технологические процессы (сушка, измельчение, гранулирование, экструдирование, экспандирование, смешивание, введение консервирующих веществ, технологических добавок, закваска, выпаривание, пастеризация, стерилизация и другие) и их безопасность в отношении кормов и кормовых добавок гарантируются путем осуществления изготовителем производственного контроля за их соблюдением.

16. При изготовлении кормов и кормовых добавок необходимо соблюдать следующие требования:

1) корма для продуктивных жвачных животных не должны иметь в своем составе компонентов, полученных из любых животных, за исключением молочных компонентов, кроме рыб и других гидробионтов, не относящихся к млекопитающим;

2) корма для продуктивных птиц не должны иметь в своем составе компонентов жвачных животных, хищных животных, а также птиц;

3) корма для продуктивных свиней не должны иметь в своем составе компонентов жвачных животных, хищных животных и свиней;

4) корма для продуктивных животных, происходящие из неблагополучных стран по губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота, не должны иметь в своем составе компонентов, полученных из любых животных, кроме рыб и других гидробионтов, не относящихся к млекопитающим.

17. Консервированные корма должны быть безопасными и произведены в условиях промышленной стерильности.

18. Корма и кормовые добавки должны соответствовать нормативам

показателей безопасности согласно приложению 1 к настоящему Техническому регламенту.

19. При проведении испытаний (измерений) должны применяться средства измерений утвержденного типа, прошедшие метрологическую аттестацию и поверку в порядке, установленном законодательством Кыргызской Республики.

 

Глава 5.

Требования к безопасности кормов и кормовых добавок при их  хранении, транспортировке, упаковке, маркировке и реализации

 

20. Корма и кормовые добавки должны храниться в специальных складских помещениях в условиях, обеспечивающих их безопасность в течение срока годности при соблюдении условий хранения, установленных производителем.

21. При хранении сырья и готовой продукции должна применяться система обмена, предусматривающая выпуск со склада в первую очередь сырья и готовой продукции, поступивших на хранение раньше других.

22. Не допускается хранение и транспортировка кормов и кормовых добавок вместе с горюче-смазочными материалами и пищевыми продуктами, имеющими специфический запах.

23. Изготовитель устанавливает срок годности кормов и кормовых добавок, условия их хранения и транспортировки в зависимости от вида и способа производства.

24. Условия хранения кормов и кормовых добавок должны исключать вероятность любого загрязнения и порчи.

25. Кормовые добавки должны быть расфасованы и упакованы в тару или упаковку, изготовленную из материалов, разрешенных для применения в Кыргызской Республике с данным видом продукции и позволяющих обеспечить сохранность потребительских свойств и безопасность продукции в течение срока годности.

26. Маркировка кормов и кормовых добавок должна быть: изложена на государственном и официальном языках, достоверной, не должна вводить в заблуждение или создавать ошибочное представление о свойствах кормов и кормовых добавок. Маркировка кормов должна содержать следующую информацию:

1) наименование корма;

2) состав корма (в порядке уменьшения массовой доли ингредиентов на момент изготовления корма);

3) питательная ценность корма;

4) адрес (место нахождения), фирменное наименование изготовителя (организации, импортера);

5) масса нетто;

6) дата изготовления корма;

7) условия хранения;

8) срок годности;

9) назначение корма и рекомендации по его применению;

10) информация о подтверждении соответствия;

11) информация о наличии в корме ГМО, если их содержание                       в корме составляет более девяти десятых процента;

12) документ, в соответствии с которым изготовлена продукция;

13) знак соответствия настоящему Техническому регламенту.

Маркировка кормовых добавок должна содержать следующую информацию:

наименование кормовой добавки;

сведения об основных потребительских свойствах кормовой

добавки;

состав кормовой добавки (в порядке уменьшения массовой доли

ингредиентов на момент изготовления кормовой добавки);

питательная ценность кормовой добавки;

адрес      (место     нахождения),      фирменное      наименование

изготовителя (импортера);

масса нетто или объем;

дата изготовления кормовой добавки;

срок годности;

условия хранения;

назначение    кормовой    добавки    и   рекомендации   по   ее

применению;

информация о подтверждении соответствия;

информация   о      наличии   в   кормовой    добавке ГМО, если

их   содержание  в  кормовой  добавке  составляет   более   девяти  десятых процента;

противопоказания    при   применении   кормовой добавки  (при

наличии);

меры предосторожности при обращении (при наличии);

документ, в соответствии с которым изготовлена продукция;

знак соответствия настоящему Техническому регламенту.

27. Информация о маркировке кормов и кормовых  добавок  должна предоставляться путем нанесения на упаковку, этикетки, ярлыки, либо листки-вкладыши либо путем указания в инструкции по применению.

28. Для нефасованных кормов и кормовых добавок информация должна содержаться в инструкции по применению или листках-вкладышах.

29. Этикетировочный и маркировочный материалы должны быть подобраны таким образом, чтобы исключалась миграция химических веществ в контактирующую с ними продукцию.

Выбор этикетировочного материала и формы размера определяет производитель в зависимости от условий хранения продукции.

30. Этикетка должна:

1) располагаться  в  одном  или   нескольких  удобных для  прочтения

местах потребительской упаковки;

2) быть  прикреплена  таким  образом, чтобы  быть  хорошо  видимой

и читаемой;

3) сохраняться при различных внешних воздействиях.

31. Не допускаются к реализации корма и кормовые добавки:

1) с истекшим сроком годности;

2) имеющие явные признаки порчи;

3) не имеющие документов, подтверждающих их происхождение или в отношении которых отсутствует информация;

4) не соответствующие информации, отраженной в представленных документах;

5) не имеющие маркировки, с указанием сведений, предусмотренных настоящим Техническим регламентом.

32. При реализации и применении кормов и кормовых добавок необходимы помещения и условия, обеспечивающие возможность приемки, контроля, идентификации и хранения.

33. Транспорт для перевозки продукции должен быть сухим и чистым, не зараженным вредителями кормовых запасов. При транспортировании кормов и кормовых добавок должен быть обеспечен соответствующий температурный режим для сохранности их потребительских свойств.

34. При приемке, хранении и реализации кормов и кормовых добавок продавец должен обеспечить условия, обеспечивающие сохранность потребительских свойств и безопасность продукции.

 

Глава 6.

 Оценка соответствия кормов и кормовых добавок

 

35. Корма и кормовые добавки, производимые в Кыргызской Республике и ввозимые на ее территорию, допускается размещать на внутреннем рынке при условии их соответствия требованиям настоящего Технического регламента.

36. Оценку соответствия кормов и кормовых добавок проводят в формах:

1) производственного контроля;

2) регистрации;

3) декларирования соответствия;

4) государственного надзора.

37. Производственный контроль осуществляется в соответствии с разработанной и утвержденной производителем программой производственного контроля, с соблюдением требований настоящего Технического регламента.

38. Изготовитель (продавец) продукции организует производственный контроль за соблюдением требований настоящего Технического регламента на каждом этапе производственно-технологического процесса на основе систем анализа опасных рисков и критических контрольных точек или систем менеджмента качества и (или) безопасности. 

39. Программа производственного контроля должна содержать:

1) перечень и сроки выполнения мероприятий по производственному контролю на всех этапах производства, хранения и реализации продукции;

2) установленную периодичность лабораторного контроля объектов сырья, внешней среды и готовой продукции;

3) контролируемые этапы процессов производства;

4) графики и режимы технического обслуживания технологического оборудования;

5) порядок возврата продукции на переработку;

6) внутренний аудит производственного контроля со стороны руководства;

7) проведение корректирующих мероприятий по предупреждению и выявлению нарушений в осуществлении процессов производства;

8) порядок проведения мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан, окружающей среде;

9) перечень должностных лиц, несущих персональную ответственность за исполнение схемы производственного контроля.

40. Внесение изменений в программу производственного контроля осуществляется руководителем предприятия, индивидуальным предпринимателем или его уполномоченным лицом в случаях проведения инженерных и технических изменений в технологическом процессе производства.

41. Производственный контроль должен сопровождаться проведением испытаний. Испытания продукции, должным образом идентифицированной заявителем, на соответствие требованиям настоящего Технического регламента, проводят в аккредитованной испытательной лаборатории (центре) независимо от форм собственности.

42. Государственной регистрации подлежат кормовые добавки для продуктивных животных:

1) впервые ввозимые на территорию Кыргызской Республики;

2) впервые внедряемые в производство.

43. Не допускается государственная регистрация нескольких видов кормовых добавок для продуктивных животных под одним наименованием, а также повторная регистрация одного и того же вида кормовой добавки под тем же или под другим наименованием.

44. Государственной регистрации не подлежат кормовые добавки:

1) производимые в соответствии с национальными стандартами;

2) зарегистрированные ранее в установленном порядке;

3) для непродуктивных животных.

45. Государственная регистрация указанных в пункте 42 отдельных видов кормовых добавок проводится на основании оценки безопасности кормовых добавок для животных и соблюдения ветеринарно - санитарных требований по содержанию вредных веществ, отдельных компонентов животного происхождения.

46. При государственной регистрации кормовых добавок проводятся предварительные испытания аккредитованными испытательными лабораториями, которые включают в себя:

1) определение безопасности кормовых добавок;

2) оценку опасности воздействия испытываемых кормовых добавок на животных;

3) анализ результатов испытаний.

47. Для государственной регистрации кормовых добавок юридическое либо физическое лицо, осуществляющее производство или импорт кормов и кормовых добавок, (далее именуемое - заявитель) представляет следующие документы:

1) заявление на проведение государственной регистрации в соответствии с приложением 3 к настоящему Техническому регламенту;

2) данные заявителя (Ф.И.О.), его адрес и место нахождения;

3) документы о происхождении продукции, описание свойств, характеризующих объект государственной регистрации;

4) сведения о регистрации и использовании продукции за рубежом;

5) результаты исследований (испытаний)  образцов нового вида, проведенные в аккредитованной испытательной лаборатории;

6) инструкции по применению корма или кормовой добавки;

7) нормативные документы по методу контроля безопасности и качества.

48. Государственная регистрация кормовых добавок включает в себя:

1) экспертизу документов, представленных заявителем, подтверждающих соответствие кормовых добавок требованиям настоящего Технического регламента;

2) осуществление регистрации кормовых добавок, указанных в пункте 2 настоящего Технического регламента, в соответствии с приложением 4 к настоящему Техническому регламенту;

3) внесение кормовых добавок в Государственный реестр кормовых добавок, разрешенных для обращения на территории Кыргызской Республики, с присвоением регистрационного номера.

49. Государственную регистрацию кормовых добавок осуществляет специально уполномоченный государственный орган исполнительной власти по ветеринарии.

50. Порядок осуществления государственной регистрации кормовых добавок, разрешенных для обращения на территории Кыргызской Республики, определяется Правительством Кыргызской Республики.

51. Государственная регистрация кормовых добавок носит бессрочный характер.

52. Корма и кормовые добавки при обращении на территории Кыргызской Республики должны сопровождаться документами, подтверждающими их безопасность.

53. Декларирование соответствия продукции осуществляется заявителем путем принятия декларации на основании собственных доказательств и (или) на основании доказательств, полученных с участием третьей стороны.

54. В соответствии с постановлением Правительства Кыргызской Республики «Об обязательном подтверждении соответствия продукции» от 30 декабря 2005 года № 639 заявитель принимает декларацию о соответствии на основании документов, подтверждающих соответствие продукции установленным обязательным требованиям.

Заявитель вправе осуществлять декларирование соответствия по одной из следующих схем:

1) схема Д 1 - рекомендуется применять при принятии декларации о соответствии продукции на основе собственных доказательств. При этом заявитель, принимающий декларацию, самостоятельно формирует доказательную базу с целью подтверждения соответствия продукции требованиям настоящего Технического регламента;

2) схема Д 2 - рекомендуется применять при тех же условиях, что и схему Д 1, но в дополнение к собственным доказательствам, в комплект технической документации заявитель включает протоколы испытаний декларируемой продукции, проведенных третьей стороной в аккредитованных испытательных лабораториях;

3) схема Д 2а - рекомендуется применять при тех же условиях, что и схему Д 2, но в дополнение к собственным доказательствам заявитель представляет сертификат на систему менеджмента качества и (или) безопасности собственного производства продукции или ее составных частей.

55. Сертификат системы менеджмента качества и (или) безопасности может использоваться в составе доказательной базы, в отношении любой схемы декларирования соответствия продукции.

56. Доказательная база должна содержать результаты испытаний, подтверждающие выполнение требований настоящего Технического регламента и законодательства Кыргызской Республики. Исследования (испытания) могут быть проведены в аккредитованной испытательной лаборатории (центре) независимо от форм собственности.

57. В качестве доказательной базы могут также использоваться:

1) техническая документация;

2) результаты собственных испытаний и измерений;

3) сертификаты соответствия или протоколы испытаний на сырье и компоненты;

4) документы, предусмотренные нормативными правовыми актами и выданные уполномоченными на то органами и организациями (гигиенические заключения, заключения пожарной безопасности и др.);

5) другие документы, послужившие основанием для заявления о соответствии декларируемой продукции требованиям настоящего Технического регламента.

58. Декларация о соответствии принимается на срок, установленный заявителем, исходя из планируемого периода выпуска продукции или срока их реализации, но не более срока годности или хранения.

59. Декларация о соответствии принимается в отношении конкретной продукции, выпускаемой одним изготовителем и декларируемой по требованиям безопасности настоящего Технического регламента. При этом к декларации о соответствии на группу однородной продукции оформляется приложение, содержащее перечень продукции, на которую распространяется ее действие, и (или) дополнительные сведения, не вошедшие в декларацию о соответствии.

60. Принятая декларация о соответствии продукции требованиям настоящего Технического регламента в течение трех дней должна быть зарегистрирована специально уполномоченном органом, определяемым Правительством Кыргызской Республики, в установленном порядке.

61. Введение системы менеджмента безопасности и (или)  качества при производстве (продаже) продукции обеспечивает изготовитель (продавец), осуществляющий ее производство (реализацию).

62. Изготовитель (продавец) обязан создавать, документировать, внедрять и поддерживать в рабочем состоянии эффективную систему менеджмента качества и (или) безопасности, а также осуществлять производственный контроль на каждом этапе производственно-технологического процесса на основе системы анализа опасных рисков и критических контрольных точек или системы менеджмента качества и (или) безопасности и сертифицировать выбранную систему в установленном порядке.

63. Государственный надзор за соблюдением положений настоящего Технического регламента осуществляется на стадии производства и обращения продукции.

64. Государственный надзор за соблюдением требований настоящего Технического  регламента  осуществляется специально уполномоченным государственным органом исполнительной власти по государственному надзору, определяемым Правительством Кыргызской Республики, в соответствии с законодательством Кыргызской Республики.

65. Полученные за пределами Кыргызской Республики документы об оценке соответствия, знаки соответствия, протоколы испытаний продукции должны быть признаны в соответствии с международными договорами, вступившими в установленном законом порядке в силу, участницей которых является Кыргызская Республика.

66. Корма и кормовые добавки, не соответствующие требованиям настоящего Технического регламента, подлежат изъятию из обращения.

67. Корма и кормовые добавки, пришедшие в негодность, с истекшим сроком годности, фальсифицированные и изъятые из обращения подлежат уничтожению.

Корма и кормовые добавки, подлежащие уничтожению, должны храниться отдельно от кормов и кормовых добавок, разрешенных для реализации, и в условиях, исключающих возможность доступа к таким кормам животных.

 

68. Устранение недостатков, уничтожение недоброкачественной продукции и перевозка ее к месту устранения недостатков или к месту уничтожения осуществляются изготовителем (продавцом) и за его счет.

69. Уничтожение кормов и кормовых добавок, не соответствующих требованиям настоящего Технического регламента, осуществляется изготовителем (продавцом) в соответствии с постановлением Правительства Кыргызской Республики «О порядке уничтожения (переработки) продукции (товаров), признанной непригодной к реализации» от 9 июля 1997 года № 407.

 

Глава 7.

Ответственность за нарушение требований

настоящего Технического регламента

 

70. За нарушение требований настоящего Технического регламента изготовитель (продавец) несет административную ответственность в соответствии с Кодексом Кыргызской Республики об административной ответственности.

71. Возмещение вреда, связанного с неисполнением требований настоящего Технического регламента, осуществляется производителем (продавцом) в соответствии с законодательством Кыргызской Республики.

При этом изготовитель (продавец) должен принять меры в целях недопущения причинения вреда другим людям, их имуществу, окружающей среде в соответствии с законодательством Кыргызской Республики.

72. Обязанность изготовителя (продавца) по возмещению вреда не может быть ограничена договором или односторонним заявлением, заключенным до возникновения оснований для возмещения.

 

Глава 8.

Заключительные и переходные положения

 

73. Документы, подтверждающие соответствие кормов и кормовых добавок, полученные до вступления в силу настоящего Технического регламента, считаются действительными до окончания срока их действия.

74. Со дня вступления в силу настоящего Технического регламента решения Правительства Кыргызской Республики, действующие на территории Кыргызской Республики, в сфере безопасности кормов и кормовых добавок, процессов их производства, перевозки, хранения, реализации применяются в части, не противоречащей настоящему Техническому регламенту.

 

 

Приложение 1
к Техническому регламенту
 «О безопасности кормов и
кормовых добавок»

 

Нормативы показателей безопасности кормов и кормовых добавок

 

1. Корма растительного происхождения

1.1. Сочные корма

1.1.1. Корма зеленые

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Содержание вредных и ядовитых растений

Не допускается

Содержание триходесмы седой 

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- гексахлорциклогексан (ГХЦГ), (сумма изомеров)  

0,05

- дихлордифеннилтрихлорэтан (ДДТ), (сумма метаболитов) 

0,05

Содержание фосфорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- антио

2,0

- диазинон (базудин)

2,0

- карбофос (малатион)  

2,0

Содержание гербицидов группы 2,4 - Д, мг/кг, не более

0,1

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,05

- кадмий

0,1(0,07)

- свинец

0,6 (0,3)

- мышьяк

0,5

Содержание нитратов, мг/кг, не более

500,0

Содержание нитритов, мг/кг, не более

2,0

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ - ТЭФ /кг, не более

0,35

 

Маркерных полихлорированных бифенилов,  мг/кг, не более

0,2

* Содержание диоксинов (сумма полихлорированных дибензоп - диоксинов (ПХДД) и полихлорированных дибензофуранов (ПХДФ)), нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,25

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций - 90

50

- цезий-137

100

 

Примечание: *  допустимые уровни диоксинов приведены в факторах эквивалента токсичности (ТЭФ) в пересчете на 2, 3, 7, 8 - ПХДД по шкале ВОЗ.

 

1.1.2.Силос из зеленых растений

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Консистенция (мажущаяся, осклизлая) 

Не допускается

Наличие ядовитых растений

Не допускается

Содержание масляной  кислоты, %, не более:

0,3

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,05

- ДДТ   (сумма метаболитов)

0,05

Содержание гербицидов группы 2,4 - Д, мг/кг, не более

0,1

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,05

- кадмий

0,3

- свинец

0,8

- мышьяк

0,5

Содержание нитратов, мг/кг, не более

500,0

Содержание нитритов, мг/кг, не более

2,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- патулин

0,5

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более:

 

диоксиноподобных полихлорированных бифенилов

нг ВОЗ - ТЭФ мг /кг не более

0,35

 

маркерных полихлорированных бифенилов мг/кг не более

0,2

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

0,25

- стронций-90

150

- цезий-137

80

 

1.1.3.Сенаж

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный) 

Не допускается

Консистенция (мажущаяся, осклизлая) 

Не допускается

Наличие ядовитых растений

Не допускается

Содержание масляной  кислоты, %, не более:

0,2

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,05

- ДДТ   (сумма метаболитов) 

0,05

Содержание гербицидов группы 2,4 - Д, мг/кг, не более

0,1

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,05

- кадмий

0,3

- свинец

5,0

- мышьяк

0,5

Содержание нитратов, мг/кг, не более

500,0

Содержание нитритов, мг/кг, не более

10,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- патулин

0,5

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,34

Доксиноподобных полихлорированных бифенилов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Маркерных полихлорированных бифенилов мг/кг, не более

0,2

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

150

- цезий-137

80

 

1.2.Искусственно высушенные корма

 

1.2.1.Корма травяные искусственно высушенные

1.2.2.Мука витаминная из древесной зелени

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (горелый, затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Токсичность в биопробе 

Не допускается

Содержание нитратов, мг/кг, не более

2000,0

Содержание нитритов, мг/кг, не более

10,0

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,2

- ДДТ   (сумма метаболитов)

0,05

Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более

0,6

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,5

- свинец

5,0

- мышьяк

2,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- Т-2 токсин

0,1

Общее число грибов (далее - ОЧГ), КОЕ/г, не более

5х103

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Маркерных полихлорированных бифенилов,  мг/кг, не более

0,2

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

100

- цезий-137

600

 

1.2.3.Мука и крупа кормовая водорослевая

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый)

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,2

- ДДТ   (сумма метаболитов)

0,05

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,5

- свинец

10,0

- мышьяк

10,0

ОЧГ, КОЕ/г, не более

5х103

Общее микробное число (далее - ОМЧ), КОЕ/г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 50,0 г

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

- E. coli в 0,1 г.

Не допускается

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

Маркерных полихлорированных бифенилов,  мг/кг, не более

0,2

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

100

- цезий-137

600

 

1.3. Грубые корма

1.3.1. Сено

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие заплесневевших пластов, участков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Наличие ядовитых растений

Не допускается

Наличие вредных растений

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,2

- ДДТ   (сумма метаболитов)

0,05

Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более

0,6

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,25

- свинец

2,0

- мышьяк

0,5

Содержание нитратов, мг/кг, не более

1000,0

Содержание нитритов, мг/кг, не более

5,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- Т-2 токсин

0,1

- роридин А

0,1

Пораженность грибом Stachybotrys chartarum (= S.atra, S.alternans) 

Не допускается

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- патогенные иерсинии в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг

0,75

Содержание маркерных  полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

180

- цезий-137

250

 

1.3.2.Солома

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие заплесневевших пластов, участков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Наличие ядовитых растений

Не допускается

Наличие вредных растений

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,2

- ДДТ   (сумма метаболитов)

0,05

Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более

0,6

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,25

- свинец

2,0

- мышьяк

0,5

Содержание нитратов, мг/кг, не более

1000,0

Содержание нитритов, мг/кг, не более

5,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

-  Т-2 токсин

0,1

-  дезоксиниваленол (вомитоксин)

1,0

-  роридин  А

0,1

Пораженность грибом Stachybotrys chartarum (= S.atra, S.alternans)

Не допускается

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- патогенные иерсинии, в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

180

- цезий-137

250

 

1.4.Зерновые корма. Зерно, поставляемое на кормовые цели и для выработки комбикормов (пшеница, ячмень, овес, рожь, кукуруза, просо, сорго, арахис, семена подсолнечника, тритикале)

 

 

Наименование

 

Показатели

Допустимые уровни,

мг/кг, не более

 

Примечание

Злаковые

(пшеница,

ячмень, овес,

рожь,

тритикале,

просо, сорго,

кукуруза)

Токсичные элементы:

 Ртуть

0,1

 

 Кадмий

0,5

 

 Свинец

5,0

 

 Мышьяк

2,0

 

Микотоксины:

 Афлатоксин В1

 

1

0,02

 

 Охратоксин А

0,05

 

 Т-2 токсин

0,1

 

 Дезоксиниваленол

1,0

 

 Зеараленон

1,0

 

 Фумонизин

5,0

 Кукуруза

 Сумма афлотоксинов В1 , В2, G1, G2

0,02

 

 Диоксины, дибензфураны *

0,4

Нанограмм/кг

 Диоксиноподобные полифлорированные бифенилы *

0,2

Нанограмм/кг

Пестициды:

 Гексахлорциклогексан

 (альфа-, бета-, гамма-изомеры)

0,2

0,01

0,2

 Альфа-изомер,

 бета-изомер,

 гамма- изомер

 ДДТ и его метаболиты

0,05

 

 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры

0,6

 

 Зараженность вредителями**

Не допускается, кроме

зараженности клещом не выше 20 экз./кг

 

 Зернобобовые

 (горох, люпин,

 кормовые

бобы,  вика,

нут, чечевица,

чина)

Токсичные элементы:

 Ртуть

0,1

 

 Кадмий

0,5

 

 Свинец

5,0

 

 Мышьяк

2,0

 

Микотоксины:

 Афлатоксин В 1

1

0,02

 

 Охратоксин А

0,05

 

 Т-2 токсин

0,1

 

 Дезоксиниваленол

1,0

 

 Зеараленон

1,0

 

 Сумма афлотоксинов В1 , В2, G1, G2

0,02

 

 Диоксины, дибензфураны *

0,4

Нанограмм/кг

 Диоксиноподобные полифлорированные бифенилы *

0,2

Нанограмм/кг

Пестициды:

 Гексахлорциклогексан

 (альфа-, бета-, гамма-изомеры)

0,2

0,01

0,2

 Альфа-изомер,

 бета-изомер,   

 гамма- изомер

 

 ДДТ и его метаболиты

0,05

 

 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры

0,6

 

 Зараженность  

 вредителями**

 

 

 

 

 

 

Не допускается, кроме зараженности клещом, не выше 20 экз./кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Масличные

(соя, рапс,

подсолнечник)

Токсичные элементы:

 Ртуть

0,1

 

 Кадмий

0,5

 

 Свинец

5,0

 

 Мышьяк

2,0

 

 

Микотоксины:

 

Афлатоксин В 1

0,02

 

 Охратоксин А

0,05

 

 Т-2 токсин

0,1

 

 Дезоксиниваленол

1,0

 

 Зеараленон

1,0

 

 

 Активность уреазы

0,2

 

 

 Содержание нитратов

450

 

 

 Содержание нитритов

10

 

 

Пестициды:

 

 Гексахлорциклогексан

 (альфа-, бета-, гамма-изомеры)

0,02

0,01

0,2

Альфа-изомер,

 бета-изомер,

 гамма-изомер

 

 

 ДДТ и его метаболиты

0,05

 

 

 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры

0,6

 

Цезий–137 не более 180 Бк/кг, стронций-90 *** - не более 100 Бк/кг

 

Примечание:

* - контроль за содержанием диоксинов проводится изготовителем (поставщиком, импортером) и (или) уполномоченным органом государственного надзора только в случаях ухудшения экологической ситуации, связанной с авариями, техногенными и природными катастрофами, приводящими к образованию и попаданию диоксинов в окружающую среду, и обоснованного предположениями о возможном их наличии в зерне;

** - насекомые-вредители и хлебные клещи;

*** - контроль за содержанием стронция–90 проводится изготовителем (поставщиком, импортером) и (или) уполномоченным органом государственного надзора в случае ввоза с территорий, неблагоприятных по радиационной обстановке.

 

1.4.1. Предельно допустимые уровни содержания

вредных примесей в зерне, поставляемом на кормовые цели

 

Наименование показателя

Допустимый уровень, %, не более

Наименование зерна

 Куколь

0,5

Пшеница, ячмень, овес, рожь,

просо, сорго, тритикале

 Спорынья и головня

 (по совокупности)

0,1

Пшеница, ячмень, овес, рожь,

просо, сорго, тритикале

0,15

Кукуруза

 Горчак ползучий, вязель

 разноцветный (по совокупности)

 

0,1

Пшеница, ячмень, рожь,

кукуруза, тритикале

 Горчак ползучий, софора

 лисохвостая, вязель

 разноцветный (по совокупности)

0,04

Просо, сорго, овес

 Головневые (мараные,

 синегузочные) зерна

10,0

Пшеница, тритикале

 Гелиотроп

 опушенноплодный и  

 триходесма седая

Не допускаются

Пшеница, ячмень, овес, рожь,

кукуруза, просо, сорго, тритикале, вика, люпин, чина, чечевица, бобы кормовые

 Фузариозные зерна

1,0

Пшеница, ячмень, рожь,

тритикале

 Вредная примесь

0,2

Вика, нут, люпин, чина,

чечевица, бобы кормовые

 

1.5. Корнеклубнеплодные и бахчевые культуры (кормовые)

1.5.1. Свекла и морковь кормовая, турнепс

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,5

- ДДТ   (сумма метаболитов)

0,1

Содержание нитратов, мг/кг, не более

1500,0   

Содержание нитритов, мг/кг, не более

3,0

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,05

- кадмий

0,1

- свинец

0,6

- мышьяк

0,5

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 50,0 г

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г   

Не допускается

- патогенные иерсинии в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,2

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

80

- цезий-137

60

 

1.5.2. Картофель

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,2

- ДДТ   (сумма метаболитов)

0,05

Содержание нитратов, мг/кг, не более

500,0    

Содержание нитритов, мг/кг, не более

5,0

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,05

- кадмий

0,1

- свинец

0,5

- мышьяк

0,6

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 25,0 г

Не допускается

- энтеропатогенные эшерихии в 50,0 г   

Не допускается

- патогенные иерсинии в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,2

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

80

- цезий-137

60

 

1.5.3. Бахчевые культуры

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,2

- ДДТ   (сумма метаболитов)

0,05

Содержание нитратов, мг/кг, не более

500,0     

Содержание нитритов, мг/кг, не более

5,0

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- энтеропатогенные эшерихии в 50,0 г   

Не допускается

- сальмонеллы в 25,0 г

Не допускается

Наличие яиц гельминтов

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,2

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

80

- цезий-137

60

 

2. Корма и кормовые добавки животного происхождения

2.1. Кормовая продукция мясной и птицеперерабатывющей промышленности

2.1.1. Мука мясная, мясо-костная, кровяная, костная, из гидролизированного пера

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (гнилостный, затхлый)

Не допускается

Наличие тканей жвачных животных

Не допускается

Токсичность в биопробе

Не допускается

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,2

- кадмий

0,3

- свинец

5,0

- мышьяк

1,0

- фтор

100,0

Перекисное число (Ѕ O), ммоль/кг, не более

0,3

ОЧГ, КОЕ/г, не более

1х103

ОМЧ, КОЕ/г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 25г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

- E. coli в 0,1 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

1

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

2,0

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,5

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

200

- цезий-137

600

 

Примечание:

* Пересчет перекисного числа, выраженного в ммоль/кг Ѕ 0 на перекисное

число, выраженное в % йода, проводят по формуле:

Х= Х1/78,7,  где Х- перекисное число, выраженное в % йода;  Х1- перекисное число, выраженное в ммоль/кг Ѕ О;

ОМЧ - общее микробное число;

ОЧГ - общее число грибов.

 

2.1.2.Полуфабрикат костный

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (гнилостный, затхлый)

Не допускается

Наличие тканей жвачных животных

Не допускается

Токсичность в биопробе

Не допускается

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,2

- кадмий

2,0

- свинец

20,0

- мышьяк

10,0

- фтор

500,0

ОЧГ, КОЕ/г, не более

3х103

ОМЧ, КОЕ/г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 25,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

1,0

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

2,0

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов.

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,5

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

200

- цезий-137

600

 

2.1.3.Жир животный кормовой

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие тканей жвачных животных

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином) 

0,2

- гексахлорбензол 

0,2

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,2

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

2,0

- ДДТ   (сумма метаболитов)

1,0

- хлордан (сумма изомеров)

0,05

- эндрин 

0,05

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,3

- свинец

3,0

- мышьяк

2,0 

Кислотное число, мг КОН/г

не более  20,0

Перекисное число (Ѕ O), ммоль/кг

не более 23,6

ОМЧ, КОЕ/г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 25,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

1,0

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

2,0

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов, 

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

200

- цезий-137

600

 

2.2. Кормовая продукция рыбной промышленности

2.2.1. Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (гнилостный, плесневый, затхлый)

Не допускается

Наличие тканей жвачных животных

Не допускается

Наличие тканей кур и свиней

Не допускается

Токсичность в биопробе

Не допускается

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,5

- кадмий

0,3

- свинец

5,0

- мышьяк

2,0

- фтор

150,0

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

Не более 0,2 мг/кг

- ДДТ (сумма метаболитов)

Не более  0,4 мг/кг

Гептохлор 

Не допускается

Содержание хлористого натрия, %, не более

5,0

Кислотное число, мг КОН в 1 г не более

30,0

Перекисное число (Ѕ O), ммоль/кг, не более

23,6

ОЧГ, КОЕ/ г, не более

1х103

ОМЧ, КОЕ/ г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов: 

 

- сальмонеллы в 25,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 25,0 г

Не допускается

Наличие тканей жвачных животных

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

1,25

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

2,0

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

2,5

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

200

- цезий-137

600

 

2.3. Кормовая продукция молочной промышленности

2.3.1. Молоко сухое обезжиренное (обрат), сыворотка сухая

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,05

- кадмий

0,2

- свинец

2,0

- мышьяк

0,5

Нитраты, мг/кг, не более

500

Нитриты, мг/кг, не более

5

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- ГХЦГ

 

- α

0,02

- β

0,01

- γ

0,1

- ДДТ (сумма метаболитов)

0,05

- альдрин, гептохлор

Не допускается

ОЧГ, КОЕ/г, не более

1х103

ОМЧ, КОЕ/г, не более

2х105

Наличие патогенных микроорганизмов: 

 

- сальмонеллы в 25,0 г 

Не допускается

- бактерии группы кишечной палочки в 0,1 г

Не допускается

- патогенные стафилококки в 1,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

200

- цезий-137

800

 

2.3.2. Заменитель цельного молока сухой (ЗЦМ)

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,5

- свинец

5,0

- мышьяк

2,0

ОЧГ, КОЕ/г, не более

1х103

ОМЧ, КОЕ/г, не более

1х104

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 25,0 г 

Не допускается

- бактерии группы кишечной палочки в 0,1 г

Не допускается

- патогенные стафилококки в 1,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

  - стронций-90

200

  - цезий-137

800

Пестициды, мг/кг

 

ГЦХЦ

α

β

γ

 

0,02

0,01

0,1

ДДТ (сумма метаболитов)

0,05

Содержание нитратов, мг/кг не более

500

Содержание нитритов, мг/кг не более

5,0

 

2.4. Продукция микробиологической промышленности (кормовая)

2.4.1. Дрожжи кормовые

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Токсичность в биопробе

Не допускается

Наличие живых клеток продуцента

Не допускается

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,4

- свинец

5,0

- мышьяк

2,0

ОЧГ, КОЕ/г, не более

1х103

Наличие патогенных микроорганизмов: 

 

- сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускается

- E. coli в 0,1 г

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г 

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

150

- цезий-137

750

 

2.5 Продукция комбикормовой промышленности

 

2.5.1. Комбикорма полнорационные

2.5.1.1. Для продуктивной птицы (куры, утки, гуси, индейки, фазаны, перепела, страусы, цесарки)

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Зараженность вредителями хлебных запасов, экземпляров

в 1 кг, не более

5,0

Содержание спорыньи и спор головневых  грибов, %, не более

0,1

Содержание металломагнитной примеси,  мг/кг,  не более

- частиц размером до 2 мм (включительно):

 

- для молодняка

20,0

- взрослой птицы

30,0

Токсичность в биопробе

Не допускается

Содержание хлористого натрия, %, не более:

0,3 (молодняк от 5 до 10 дн)

0,6 (от 60 и старше)

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,1

- ДДТ   (сумма метаболитов)

0,05

- полихлоркамфен (токсафен)

0,1

- тиодан (эндосульфан)

0,1

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

-  эндрин  

0,01

Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более

0,6

(0,1*)

ТМТД (тирам), мг/кг     

0,01

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,4

- свинец

5,0

- мышьяк

2,0

- фтор

150,0

- селен

1,0

Содержание госсипола, %, не более

10,0

Общая кислотность, °, не более

5,0

Содержание гидроперекиси (1/2 О ), ммоль/кг, не более

23,6

Содержание пероксидов (1/2 О), ммоль/кг, не более

8,7

Содержание альдегидов, мг коричного альдегида/100 г, не более

4,5 (бройлеры)

7,0 (куры-несушки)

Содержание оксикислот, г/100 г, не более

3,5 (бройлеры)

5,0 (куры-несушки)

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- афлатоксин В1

0,02(0,01*)

- охратоксин А

0,05(0,01*)

- стеригматоцистин 

0,1(0,05*)

- Т-2 токсин

0,1(0,05*)

- дезоксиниваленол (вомитоксин) 

2,0(1,0*)

- зеараленон 

2,0

- фумонизин В1

5,0

Содержание гриба Aspergillus fumigatus, пропагул/г, не более

1х103 (для молодняка)

ОЧГ, КОЕ/г, не более

5х104

ОМЧ, КОЕ/г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

-  сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускается

-  E. coli в 1,0 г

Не допускается

-  патогенные эшерихии в 50,0 г 

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,  нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более:

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

140

- цезий-137

200

 

Примечание: * цыплята до 90 дней, бройлеры до 30 дней, утята до 55 дней, гусята до 65 дней, индюшата до 60 дней и куры-несушки.

 

2.5.1.2. Для свиней (комбикорма полнорационные для  беконного откорма свиней, комбикорма для контрольного откорма свиней, комбикорма полнорационные для свиней)

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Содержание металломагнитной примеси,  мг/кг,  не более:

- частиц размером до 2 мм (включительно):

 

- для поросят в возрасте от 9 до 104 суток

10,0

- ремонтных свинок, хрячков, холостых и супоросных

свиноматок, подсосных свиноматок, хряков-производителей, свиней на откорме I и II периодов

25,0

- беконного откорма свиней

30,0

- частиц размером более 2 мм с острыми краями  

Не допускается

Зараженность вредителями хлебных запасов, экземпляров в 1кг, не более

 

5,0

Токсичность в биопробе

Не допускается

Содержание хлористого натрия, %, не более:

 

- поросята-сосуны

0,3

- поросята-отъемыши

0,5

- взрослые свиньи и молодняк старше 4 месяцев

0,6

Содержание спорыньи и спор головневых грибов, %, не более:

 

- для свиноматок, хряков, поросят до 4 месяцем

Не допускается

- откормочный молодняк

0,03

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,2

- ДДТ   (сумма метаболитов)

0,05

- полихлоркамфен (токсафен)

0,1

- тиодан (эндосульфан)

0,1

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

- эндрин

0,01

Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более

0,6

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,4

- свинец

5,0

- мышьяк

1,0

- фтор

50,0

Содержание свободного госсипола, мг/кг, не более

10,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- афлатоксин В1

0,05 (0,01*)

- охратоксин А

0,05 (0,01*)

- стеригматоцистин

0,1 (0,05*)

- Т-2 токсин

0,1 (0,05*)

- дезоксиниваленол (вомитоксин), мк/кг, не более:   

 

    - для свиноматок, хряков, поросят до 4 месяцев

0,5

    - для остальных половозрелых групп

1,0

- зеараленон

1,0 (0,02*)

- фумонизин В1 

5,0

Содержание нитритов, мк/г, не более

500,0

Содержание нитратов, мк/г, не более

5,0

ОЧГ, КОЕ/г, не более

5х104

ОМЧ, КОЕ/г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 50,0 г  

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

140

- цезий-137

200

 

2.5.1.3.Для пушных зверей (лисиц, песцов, соболей, норок), кроликов и нутрий

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Наличие тканей плотоядных

Не допускается

Наличие тканей жвачных животных

Не допускается

Наличие тканей плотоядных

Не допускается

Содержание металломагнитной примеси,  мг/кг,  не более:

- частиц размером до 2 мм (включительно):

 

  - для молодняка и взрослых в период беременности и лактации

15,0

  - в период откорма

20,0

- частиц размером более 2 мм с острыми краями  

Не допускается

Зараженность вредителями хлебных запасов, экземпляров в 1 кг, не более

5,0

Токсичность в биопробе 

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,2

- ДДТ (сумма метаболитов) 

0,05

- полихлоркамфен (токсафен)

0,1

- тиодан (эндосульфан)

0,1

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

- эндрин

0,01

Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более

0,6

ТМТД (тирам), мг/кг, не более

0,01

Нитраты мг/кг, не более

500,0 (для кроликов, нутрий)

Нитриты мг/кг, не более

5,0 (для кроликов, нутрий)

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,2

- кадмий

0,5

- свинец

5,0

- мышьяк

2,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- афлатоксин В1

0,02  

- охратоксин А

0,05 (0,01*)

- стеригматоцистин

0,1 (0,05*)

- Т-2 токсин

0,1 (0,05*)

- дезоксиниваленол (вомитоксин)   

2,0 (1,0*)

- зеараленон

1,0 (0,02*) 

ОМЧ, КОЕ/г, не более

1х106

ОЧГ, КОЕ/г, не более

5х104 

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускаются

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускаются

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

140

- цезий-137

200

 

Примечание: * для молодняка и взрослых зверей в период беременности и лактации.

 

2.5.1.4.Для рыб

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Наличие тканей жвачных животных

Не допускается

Зараженность вредителями хлебных запасов

Не допускается

Содержание вредной примеси (спорынья)

Не допускается

Содержание металломагнитной примеси,  мг/кг,  не более:

   частиц размером до 2 мм (включительно):

 

- для двухлеток и трехлеток

15,0

- сеголеток, племенного молодняка, производителей

30,0

Токсичность в биопробе 

  Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,05

- ДДТ (сумма метаболитов) 

0,05

- полихлоркамфен (токсафен)

0,01

- тиодан (эндосульфан)

0,005

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

- эндрин

0,01

Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более

0,1

ТМТД (тирам)

0,01

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть

0,1

- кадмий

0,4

- свинец

5,0

- мышьяк

2,0

- фтор

20,0

Кислотное число, мг КОН/г, не более

30 (20*)                                                                                                                                                                                                                            

Содержание гидроперекисей (1/2 О), ммоль/кг, не более

23,6 (15,7*)

Содержание пероксидов (1/2О), ммоль/кг, не более

55,1 (47,2*)

Содержание альдегидов, г/100 мл, не более

1,0 (0,7*)

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- афлатоксин В1

0,005 (для форели)                                                                                      

- Т-2 токсин

0,5 (для карповых рыб)

ОЧГ, КОЕ/г, не более

5х104

ОМЧ, КОЕ/г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 25,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

1,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

3.5

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

140

- цезий-137

200

 

2.5.1.5. Сухие и консервированные для непродуктивных животных (собак и кошек, декоративных птиц, аквариумных рыб и грызунов)

 

Наименование показателя

Допустимый уровень*

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Посторонний запах (плесневый, гнилостный, затхлый)

Не допускается

Зараженность вредителями хлебных запасов

Не допускается

Токсичность в биопробе

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,2

- ДДТ (сумма метаболитов) 

0,05

- полихлоркамфен (токсафен)

0,01

- тиодан (эндосульфан)

 

- все корма, за исключением кормов для аквариумных рыб

0,1

- корма для аквариумных рыб

0,005

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

- эндрин

0,01

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть

0,1 (0,4)**

- кадмий

0,5 (1,0)**

- свинец

5,0

- мышьяк

2,0 (4,0)***

Содержание нитритов (консервированные корма), мг/кг, не более

100,0

ОМЧ (сухие корма), КОЕ/г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 25,0 г

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

- токсинообразующие анаэробы в 1,0 г

Не допускается

- энтеробактерии, КОЕ/г, не более

300

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

1,75

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг не более

3,5

 

Маркерных полихлорированных бифенилов,  мг/кг,не более

0,2

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90

100

- цезий-137

600

 

Примечание:

*допустимые уровни всех показателей, за исключением микробиологических, для этой группы кормов приведены в пересчете на 12% влажности; микробиологические показатели установлены в кормах при их естественной влажности; консервированные корма должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервов группы А;

**  в кормах для кошек и собак;

*** в кормах для аквариумных рыб.

 

2.5.2. Комбикорма-концентраты

2.5.2.1. Для свиней (комбикорма-концентраты для поросят-сосунов, комбикорма-концентраты для контрольного откорма свиней) по п. 2.5.1.2 .Для крупного рогатого скота

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (плесневый, затхлый, гнилостный)

Не допускается

Зараженность вредителями хлебных злаков, экз. в 1 кг, не более

5,0

Токсичность в биопробе 

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол  

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,2 (0,05 - дойные коровы, телята до 4-х месяцев)

- ДДТ (сумма метаболитов)

0,05

- полихлоркамфен (токсафен)

0,1

- тиодан (эндосульфан)

0,1

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

- эндрин

0,01

Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более

0,6 (0,1 - дойные коровы, телята до 4-х месяцев)

ТМТД (тирам)

0,01

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,5

- свинец

5,0

- мышьяк

2,0

- фтор

30,0

Содержание госсипола, мг\кг, не более

10,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- афлатоксин В1

0,02 

- охратоксин А

0,1 (0,05*)

- стеригматоцистин

0,1 (0,05*)

- Т-2 токсин

0,1

- дезоксиниваленол (вомитоксин)   

2,0 (1,0*)

- зеараленон

2,0

Содержание карбамида, %, не более

2,5

ОЧГ, КОЕ/г, не более

5х104

ОМЧ, КОЕ/г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов: 

 

- сальмонеллы в 25,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Наличие тканей жвачных животных

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

140

- цезий-137

200

 

Примечание:* дойные коровы, телята до 4 месяцев

 

2.5.2.2.Для овец, коз

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (плесневый, затхлый, гнилостный)

Не допускается

Зараженность вредителями хлебных запасов, экземпляров в 1 кг, не более:

 

5,0

Содержание металломагнитной примеси,  мг/кг,  не более:

 

частиц размером до 2 мм (включительно):

 

- для ягнят до 4 мес.

15,0

- молодняка старше 4 мес.

20,0

- суягных и подсосных маток, баранов производителей

30,0

частиц размером более 2 мм

Не допускается

Содержание вредной примеси, %, не более:

 

- спорынья

0,03

Не допускается (ягнята до 4-х месяцев и бараны-производители)

Токсичность в биопробе

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,2

- ДДТ (сумма метаболитов) 

0,05

- полихлоркамфен (токсафен)

0,25

- тиодан (эндосульфан)

0,1

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

- эндрин

0,01

Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более

0,6

ТМТД (тирам)

0,01

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,5

- свинец

5,0

- медь

15,0

- фтор

30,0

- мышьяк

2,0

- селен

1,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- афлатоксин В1

0,02

- охратоксин А

0,05

- стеригматоцистин

0,05

- Т-2 токсин

0,1

- дезоксиниваленол (вомитоксин) 

2,0

- зеараленон 

1,0

Содержание карбамида, %, не более

2,5

ОЧГ, КОЕ/г, не более

5х104

ОМЧ, КОЕ/г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов: 

 

- сальмонеллы в 25,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Наличие тканей жвачных животных

Не допускается

Содержание госсипола, мг/кг, не более

10,0

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,  нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

140

- цезий-137

200

 

2.5.2.4. Для лошадей (комбикорма-концентраты для рабочих лошадей, комбикорма-концентраты гранулированные для племенных кобыл, комбикорма-концентраты гранулированные для тренируемых и спортивных лошадей, комбикорма-концентраты гранулированные для откармливаемых лошадей, комбикорма-концентраты для выращивания и нагула молодняка мясных лошадей, комбикорма-концентраты для дойных кобыл)

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Зараженность вредителями хлебных запасов, экземпляров в 1 кг, не более

 

5,0

Содержание металломагнитной примеси,  мг/кг,  не более:

 

- частиц размером до 2 мм (включительно)  

25,0

- частиц размером более 2 мм с острыми краями   

Не допускается

Содержание вредной примеси (спорынья, головня, горчак, куколь, плевел опьяняющий, вязель, триходесма седая, гелиотроп опушеннолистный)

Не допускается

Токсичность в биопробе

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,2

- ДДТ (сумма метаболитов) 

0,05

- полихлоркамфен (токсафен)

0,25

- тиодан (эндосульфан)

0,1

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

- эндрин

0,01

Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более

0,6

ТМТД (тирам)

0,01

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть

0,1

- кадмий

0,5

- свинец

5,0

- фтор

150,0

- мышьяк

2,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- афлатоксин В1

0,02

- охратоксин А

0,05

- стеригматоцистин

0,05

- Т-2 токсин

0,1

- дезоксиниваленол (вомитоксин) 

2,0

- зеараленон 

1,0

- фумонизин В1

2,0

ОЧГ, КОЕ/г, не более

5х104

ОМЧ, КОЕ/г, не более

5х105

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 25,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

140

- цезий-137

200

 

2.5.3. Премиксы

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Зараженность вредителями хлебных запасов, экземпляров в 1 кг, не более:

 

5,0

Содержание металломагнитной примеси,  мг/кг,  не более:

 

- частиц размером до 2 мм (включительно) 

100,0

- частиц размером более 2 мм с острыми краями  

Не допускается

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:*

 

- ртуть 

0,2

- кадмий

5,0

- свинец

15,0

- фтор**

2000,0

- мышьяк

12,0

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 25,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

1,0

Содержание полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

2,0

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

150

- цезий-137

750

 

Примечание:

* максимально-допустимый уровень для токсичных элементов приведен для 1 % премиксов. Во всех других случаях нормативы следует пересчитывать на 1 % премиксов;

** фтор определяют в премиксах, вырабатываемых с минеральными наполнителями.

 

2.5.4. Кормовые добавки комбикормовой промышленности

2.5.4.1. Белково-витаминные и амидо-витаминные добавки

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Зараженность вредителями хлебных запасов, экземпляров в 1кг, не более

 

5,0

Содержание металломагнитной примеси,  мг/кг,  не более:

 

- частиц размером до 2 мм (включительно)

30,0

- частиц размером более 2 мм с острыми краями  

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,2

- ДДТ (сумма метаболитов) 

0,05

- полихлоркамфен (токсафен)

0,25

- тиодан (эндосульфан)

0,1

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

- эндрин

0,01

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть  

0,1

- кадмий

1,0

- свинец

10,0

- фтор

150,0

- мышьяк

4,0

Содержание карбамида, %, не более (АВД)

 

15,0 (крупный и мелкий рогатый скот)

Содержание гидроперекиси (1/2 О ), ммоль/кг, не более

в БВМК для с/птицы по п. 2.5.1.1

Содержание пероксидов (1/2 О), ммоль/кг, не более

в БВМК для с/птицы по п. 2.5.1.1

в БВМК  для прудовых рыб по п.2.5.1.4

Содержание альдегидов, мг коричного альдегида/100 г, не более

в БВМК для с/птицы по п. 2.5.1.1

Содержание оксикислот, г/100 г, не более

в БВМК для с/птицы по п. 2.5.1.1

Кислотное число, мг КОН/г, не более

40,0

Содержание альдегидов, г/100 мл, не более

в БВМК  для прудовых рыб по п. 2.4.1.4

Наличие тканей жвачных животных

Не допускается

ОЧГ, КОЕ/г, не более

5х104

ОМЧ, КОЕ/г, не более

1х106

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- E. coli в 0,1 г

Не допускается

- сальмонеллы в 25,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Токсичность в биопробе 

Не допускается

Флавофосфолипол (флавомицин), мг/кг, не более

 

Бацитрацин, мг/кг, не более

По нормативам для готовых комбикормов с учетом разбавления

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

2,0

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг не более

0,5

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

150

- цезий-137

750

 

2.6. Сырье для производства кормов и кормовые добавки

2.6.1. Кормовая продукция мукомольно-крупяной промышленности

2.6.1.1. Отруби, мука кормовая

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Содержание металломагнитной примеси,  мг/кг,  не более:

 

- частиц размером до 2 мм (включительно) 

5,0

- частиц размером более 2 мм с острыми краями  

Не допускается

Зараженность и загрязненность вредителями

Не допускается

Токсичность в биопробе

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,5

- ДДТ (сумма метаболитов) 

0,05

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

- эндрин  

0,01

Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более

0,6

ТМТД (тирам)

0,01

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть 

0,1

- кадмий

0,5

- свинец

5,0

- мышьяк

2,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- афлатоксин В1

0,05

- охратоксин А

0,05

- Т-2 токсин

0,1

- дезоксиниваленол (вомитоксин) 

2,0

- зеараленон 

1,0

ОЧГ, КОЕ/г, не более

5х104

кислотное число, мгКОН, не более

70,0

перекисное число, % 12, не более

0,2

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- E. coli в 0,1 г

Не допускается

- сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

140

- цезий-137

200

 

2.6.2. Кормовая продукция масложировой промышленности

2.6.2.1. Жмыхи: соевый, арахисовый, подсолнечный, хлопковый, льняной, рапсовый, конопляный, сурепный, кунжутный (сезамовый). Шроты: соевый, арахисовый, подсолнечный, хлопковый, льняной, рапсовый, конопляный, клещевинный, кукурузный

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Зараженность вредителями или наличие следов заражения

Не допускается

Содержание посторонних примесей (камешки, стекло, земля)

Не допускается

Содержание металломагнитной примеси,  мг/кг,  не более:

 

- частиц размером до 2 мм (включительно) 

0,01

- частиц размером более 2 мм с острыми краями  

Не допускается

Токсичность в биопробе

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,1

- ДДТ (сумма метаболитов) 

0,05

- полихлоркамфен (токсафен)

0,1

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть  

0,02

- кадмий

0,4

- свинец

0,5

- мышьяк

0,5

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- афлатоксин В1

0,05

- охратоксин А

0,05

- Т-2 токсин

0,1

- дезоксиниваленол (вомитоксин) 

1,0

- зеараленон 

1,0

Кислотное число, мгКОН, не более

70,0

Перекисное число, % 12, не более:

0,2

- фумонизин В1

2,5 (жмых и шрот кукурузный, мука кукурузная)

ОЧГ, КОЕ/г, не более:

1х104

Активность уреазы (изменение рН за 30 минут)

0,1-0,2 (шрот соевый); 0,1-0,3 (жмых соевый)

Содержание госсипола, %, не более

0,02 (жмых хлопковый, шрот хлопковый)

Содержание изотиоцианатов, %, не более

0,8 (жмых рапсовый,

шрот рапсовый)

Наличие синильной кислоты  

Не допускается (льняной жмых и шрот)

Реакции на рицин

Отсутствие

(шрот клещевинный)

Наличие патогенных микроорганизмов: 

 

- сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,75

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг,  не более

0,35

 

Суммарная бета-активность, Бк/кг

600

Содержание нитратов, не более; мг/кг

200

Содержание нитритов, не более; мг/кг

10

 

2.6.2.2. Гидрат осадка кукурузного кормового

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (прогорклый, затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Содержание механических примесей 

Не допускается

Содержание свободных минеральных кислот

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол

0,2

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,2

- ДДТ (сумма метаболитов) 

1,0

- хлордан (сумма изомеров)

0,05

- эндрин

0,05

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть  

0,1

- кадмий

0,3

- свинец

3,0

- мышьяк

1,0

Кислотное число масла, выделенного из гидрат-осадка,  мг КОН/г, не более

20,0

Перекисное число масла (1/2 О), ммоль/кг,  не более

23,6

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более

по п.2.5.2.1

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/к, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

200

- цезий-137

600

 

2.6.3. Кормовая продукция пивоваренной промышленности

Солод ячменный, дробина пивная, солодовые ростки

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (плесневый, гнилостный)

Не допускается

Токсичность в биопробе

Не допускается (солодовые ростки)

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- охратоксин А

0,05

- стеригматоцистин

0,05

- Т-2 токсин

0,1

- патулин

0,5

ОЧГ, КОЕ/г, не более

1х103

Наличие патогенных микроорганизмов: 

 

- сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускается

 патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,  нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

120

- цезий-137

65

 

2.6.4. Кормовая продукция спиртового производства

Зернокартофельная барда, мелассная барда

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (плесневый, гнилостный)

Не допускается

Содержание нитратов, мг/кг, не более

1500,0

Содержание нитритов, мг/кг, не более

5,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- Т-2 токсин

0,01

- охратоксин А

0,05

ОЧГ, КОЕ/г, не более:

1х103

Наличие патогенных микроорганизмов: 

 

- сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

120

- цезий-137

65

 

2.6.5. Кормовая продукция сахарной промышленности

2.6.5.1. Свекловичный жом

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Посторонний запах (плесневый, гнилостный)

Не допускается

Содержание нитратов, мг/кг, не более

800,0

Содержание нитритов, мг/кг, не более

10,0

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- стеригматоцистин

0,05

- патулин

0,5

ОЧГ, КОЕ/г, не более:

1х103

Наличие патогенных микроорганизмов: 

 

- сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

120

- цезий-137

65

 

2.6.5.2.Патока, меласса

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Содержание нитратов, мг/кг, не более

2000,0

Содержание нитритов, мг/кг, не более

5,0

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

120

- цезий-137

65

 

2.6.6. Кормовая продукция крахмалопаточной промышленности

2.6.6.1. Кукурузный корм, пшеничный корм, кукурузный глютен

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Наличие слежавшихся, плотных комков

Не допускается

Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный)

Не допускается

Наличие посторонней примеси (камешки, стекло, земля)

Не допускается

Содержание металломагнитной примеси, мг/кг, не более:

 

- частиц размером до 2 мм (включительно)  

0,01

- частиц размером более 2 мм с острыми краями  

Не допускается

Токсичность  в биопробе

Не допускается

Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:

 

- альдрин (один или в сумме с дильдрином)

0,01

- гексахлорбензол  

0,01

- гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом)

0,01

- ГХЦГ (сумма изомеров)

0,2

- ДДТ (сумма метаболитов)

0,05

- полихлоркамфен (токсафен)

0,1

- хлордан (сумма изомеров)

0,02

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

-  ртуть

0,1

-  кадмий

0,5

-  свинец

5,0

-  мышьяк

0,5

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- афлатоксин В1

0,05 

- охратоксин А

0,05

- Т-2 токсин

0,1

- дезоксиниваленол (вомитоксин)

1,0

- зеараленон

1,0

- фумонизин В1

5,0 (кукурузный корм, глютен кукурузный)

ОЧГ, КОЕ/г, не более

5х103

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 50,0 г

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

 

2.6.6.2.Мезга зерновая, кукурузная, пшеничная, ячменная, ржаная, картофельная

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Токсичность в биопробе (солодовые ростки) 

Не допускается

Содержание нитратов, мг/кг, не более

300,0 (картофельная мезга)

Содержание нитритов, мг/кг, не более

10,0 (картофельная мезга)

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- охратоксин А 

0,05

- стеригматоцистин

0,05

- Т-2 токсин

0,1

- патулин

0,5

ОЧГ, КОЕ/г, не более

1х103

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

140

- цезий-137

200

 

2.6.7. Кормовая продукция консервной и овощесушильной промышленности

2.6.7.1. Выжимки плодовые, ягодные и овощные

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Посторонний запах (плесневый, гнилостный)

Не допускается

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

- стеригматоцистин

0,05

- патулин

0,5

Наличие синильной кислоты

Не допускается

ОЧГ, КОЕ/г, не более:

1х103

Наличие патогенных микроорганизмов:

 

- сальмонеллы в 50,0 г 

Не допускается

- патогенные эшерихии в 50,0 г

Не допускается

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

- стронций-90;

- цезий-137.

 

120

65

 

2.6.8. Кормовые добавки минерального происхождения

2.6.8.1. Известняковая мука (мука известняковая для производства комбикормов и подкормки продуктивных животных и птицы, ракушечник)

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

-  ртуть

0,2

-  кадмий

5,0

-  свинец

15,0

-  мышьяк

10,0

-  фтор

2000,0

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более:

1,0

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

150

- цезий-137

750

 

2.6.8.2.Фосфат кальция кормовой

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

-  ртуть

0,2

-  кадмий

5,0

-  свинец

30,0

-  мышьяк

12,0

-  фтор

2000,0

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

1,0

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

2,0

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

150

- цезий-137

750

 

2.6.8.3.Цеолиты

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Наличие признаков заплесневения

Не допускается

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

-  ртуть

0,2

-  кадмий

5,0

-  свинец

30,0

-  мышьяк

12,0

-  фтор

2000,0

Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

1,0

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

2,0

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

150

- цезий-137

750

 

2.6.9. Продукция органического синтеза

2.6.9.1. Метионин кормовой

 

Наименование показателя

Допустимый уровень

Содержание цианистых соединений, мг/кг, не более: 

2,0

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

- ртуть

0,1

- кадмий

0,3

- свинец

5,0

- мышьяк

2,0

- фтор

100,0

Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более

0,2

Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов,

нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более

0,35

 

Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более:

 

- стронций-90 

150

- цезий-137

750

 

 

Приложение 2
к Техническом  регламенту
«О безопасности кормов и
кормовых добавок»

 

Перечень особо опасных болезней животных

 

Болезни общие для нескольких видов животных

Ящур, эхинококкоз, бешенство, туберкулез, бруцеллез, лептоспироз, пастереллез, сибирская язва (кроме асколизации кожсырья)

 

Болезни крупного рогатого скота

Эмфизематозный карбункул, чума

 

Болезни лошадей

Сап, трипаносомоз

 

Болезни овец и коз

Оспа овец, чума мелкого рогатого скота

 

Болезни свиней